茶艺实训室,建筑面积90平方米,配有联想计算机主机1台、投影仪1台、多媒体中控1个、操作茶台40个、各类茶具、博古架、饮水机等。可同时容纳40名学生进行模拟训练,实训内容涵盖各式茶具的功能及用途、各种茶叶的基本鉴别方法、茶艺美形的基本要素、茶艺美形的分解动作及训练。
本实训室可承担《茶艺与茶文化》等课程教学要求,通过各类茶样、茶具展示,结合主要茶品的鉴别和沏泡训练,使学生熟悉茶文化的基础理论知识,拓展其职业技能,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。
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